Çatal Tatlısı Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Çatal Tatlısı Tarifi Tarifi

Çatal Tatlısı Tarifi. Mmm üzerine dökülen ceviz parçacıkları ile nefis bir tadı olduğunu biliyoruz ama nasıl yapıldığını merak ediyor muyuz? 🙂

MALZEME LİSTESİ

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1½ su bardağı süt
  • 1 kase ceviz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 kase nişasta
  • 250 gram margarin
  • ½ limon
  • ½ su bardağı zeytin yağı
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için :

  • 2 kase şeker
  • 3 kase su
  • ½ limon

ÇATAL TALISININ YAPILIŞI

Hamur için gerekli olan, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yumurta, 1.5 su bardağı süt, kabartma tozu, yarım limon suyu ve elenmiş un eklenerek çırpılır. Kıvamını bulduğunda iki bezeye ayrılır. Bezelerin üzerini örtülerek dinlendirilir.

Şerbet için 2 kase şekere 3 kase su ekleyip kaynatılır. 1 paket margarin tavada eritilir ve dinlenen bezeler açılır ardından eritilen yağ sürülerek katlanır. Aynı işlemi diğer bezeye de uyguladıktan sonra buzdolabına kaldırılır ve yağı donmaya bırakılır

çatal-tatlısı-nasıl-yapılır-resimli-anlatım

Donan bezeler tekrar açılır ve şeritler halinde kesilir. Tavada ısıtılan zeytinyağında şerit hamurlar çatala dolanarak kızartılır. Kızartılan tatlılar şerbete batırılıp servis tabağına alınır. Üzerine ceviz kırıntısı serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 3 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 2,67
Loading...