Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Tarifi

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi. Çörek otunun tadını kurabiye ile buluşturan tarifi deneyin eminim çok beğeneceksiniz. 🙂

MALZEME LİSTESİ

  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 yumurta(akı içine sarısı dışına)
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4_5 su bardağına yakın un
  • 2 çay kaşığı tuz

KURABİYENİN YAPILIŞI

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını karıştırma kabına alıp zeytinyağını ekleyelim. Yumurta akı, sirke, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu da ilave edip mikserle karıştıralım. İyice karıştıktan sonra içerisine mahlebide ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğuralım.

Hamur hazır olunca biraz çörek otu katıp tekrar yoğuralım. ( Kurabiyelerin içindeki çörek otunu üzerinde istiyorsak hamura eklemiyoruz. Yumurta akı sürüp kurabiyelerin üzerine serpiyoruz. ) Hamur hazır olduktan sonra Küçük parçalar halinde koparıp, şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine veya yağlı kağıt üzerine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Nefis ağızda dağılan kurabiyeler hazır, afiyet olsun 🙂

 

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 3 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 3,33
Loading...