Karadut Soslu Panna Cotta Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Karadut Soslu Panna Cotta Tarifi Tarifi

Karadut Soslu Panna Cotta Tarifi. Ağızda bıraktığı mayhoş tadı ile kendisini beğendirmeyi başaran güzel bir tatlı tarifimizi beğeninize sunuyorum hanımlar 🙂

MALZEMELERİMİZ

  • 200 gr krema
  • 2 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı toz ya da 2 yaprak jelatin
  • 1 kase karadut
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • yarım çay bardağı su

PANNA COTTA YAPILIŞI

Jelatini süte ilave edelim biraz karıştırıp ocağa alalım ve kısık ateşte jelatin iyice eriyene kadar sürekli karıştırıp ocaktan alalım. Şekerle kremayı tencerede ocağa alalım ve şeker eriyene kadar karıştırıp ocaktan alalım.

Jelatinli süt ile şekerli kremaya ilave edip karıştıralım. Elde ettiğimiz karışımı soğuk su ile ıslatılmış kaplara paylaştırıp, buzdolabına kaldıralım ve en az 2 saat dinlendirelim.Sonrasında kalıplardan çıkabilmesi için bıçak yardımıyla kenarlarını açalım ve ters çevirip servis tabaklarına aktaralım.

Karadutları sos tenceresine alıp ocağa koyalım. Nişastayı az su ile eritip karadutların üzerine dökelim. Birlikte karıştırarak koyu kıvamlı bir sos elde edelim. Sosun da soğumasını bekleyip panna cottanın üzerine ve kenarlarına dökelim.

Ellerinize sağlık hanımlar, afiyet olsun.

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! (Henüz oy kullanılmamış.)
Loading...