Kuru Kayısı Reçeli

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Kuru Kayısı Reçeli Tarifi

Kuru Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Kayısıyı bir gece önceden sıcağa yakın su ile şişmesi için ıslatalım. Ertesi gün suyunu süzüp bir kenara alalım. Tencereye suyu ve şekeri alıp kaynamaya başlatalım.

Biraz koyulaşmaya başladığında içerisine kayısıları ekleyelim. Altını kısıp tahta kaşıkla karıştırarak kıvamı gelene kadar pişirelim. Badem içini ekledikten sonra sıcak şekilde cam kavanozlara ekleyelim. Öncesinde ılık su ile kavanozları sıcak su ile biraz çalkalayıp daha sonra reçeli koyalım. Hava almayacak şekilde sıkıca kapattıktan sonra bir bezin üzerine ters çevirip önce oda sıcaklığında daha sonra serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edebiliriz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 600 gr kuru kayısı
  • 1 kilo şeker
  • 1 litre su
  • Yarım limon suyu

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 2 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5,00
Loading...