Pirinç Lokumu Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Pirinç Lokumu Tarifi Tarifi

Pirinç Lokumu Tarifi. Pirinçten yapılan oldukça zahmetsiz ve masrafsız pratik bir tarifi paylaşıyorum. “Pirinçten lokum olur mu?” demeyin, oluyormuş 🙂

MALZEMELERİ

  • 1 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 fiske tuz

LOKUMUN YAPILIŞI

Öncelikle pirinci yıkayalım ve üzerini kapatacak kadar su ile 1 saat bekletelim. Sonrasında tencereyi ocağa alalım ve sütü ve suyu ekleyip pirinci ilave edelim. Kaynadığında altını kısalım. Pirinçler açılıp sütün kıvamı koyulaşınca şekeri, hindistan cevizini ve çok az su ile açtığımız nişastayı ekliyoruz. Malzemeler eklendikten sonra birkaç dakika daha pişirelim.

Ocaktan alınca içerisine tere yağını katıp eriyene kadar karıştıralım. Yayvan bir kabın tabanını ıslatalım ve lokumu dökelim. 1 gece boyunca beklettikten sonra ertesi gün lokum şeklinde keserek dilimleyelim ve bolca hindistan çevizine bulayıp servis edelim. Üzerine dilerseniz fındık tanesi ve ya ceviz parçacıkları batırabilirsiniz. Size kalmış 🙂 Afiyet olsun…

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 1 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5,00
Loading...