Portakallı Tatlı Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Portakallı Tatlı Tarifi Tarifi

Portakallı Tatlı Tarifi. Nefis portakal aromasından faydalanarak yapılan portakallı tatlı tarifi paylaşmak istiyorum. Buyurun hanımlar 🙂

8 KİŞİLİK MALZEME LİSTESİ

  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 5 tane yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

  • 4,5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1/4 limon dilimi
  • 2 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 1,5 su bardağı portakal suyu

TATLININ YAPILIŞI

Şerbet: Öncelikle şerbeti için gerekli malzemeleri tezgaha çıkaralım. Suyu tencereye alıp şekeri ilave edelim. Şeker suda çözülünce ocağa alıp altını açalım ve içerisine çeyrek limon dilimini ekleyip kaynatalım. Soğuduktan sonra içerisine ince rendelenen portakal kabuğunu ve portakal suyunu ilave edip bir iki hamle karıştıralım.

Tatlıya kullanacağımız şeker ile oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları beyazlaşana kadar çırpalım. İçerisine sıvı yağını, portakal suyunu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyelim. Unu ve kabartma tozunu  ekledikten sonra yavaşça karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru hafif yaplanmış ve unlanmış cam tepsiye boşaltalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında pişirelim. Pişince fırından alıp başka bir tepsiye ters çevirelim.

Bardak ile daire biçiminde kalıplar çıkarabilir veya dilimleyebiliriz. Üzerine soğuk şerbeti gezdirip biraz dinlendirdikten sonra üzerine antep fıstığı döküp servise hazır hale getirebiliriz. Afiyet olsun 🙂

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 6 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,17
Loading...