Puf Kurabiye Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Puf Kurabiye Tarifi Tarifi

Puf Kurabiye Tarifi. Yumuşacık kıvamı ile hoşunuza gideceğini düşündüğüm bir kurabiye tarifi ile karşınızdayım hanımlar. 🙂

MALZEME LİSTESİ

  • 220 gr. margarin
  • 2 fincan pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 100 gr un
  • 1 paket vanilya

Kreması için:

  • 200 ml. süt
  • 2 paket kremşanti
  • 1 fincan toz şeker
  • 1 paket vanilya

Üzerine:

  • Hindistan cevizi

KURABİYENİN YAPILIŞI

Hamur malzemeleri ile yumuşak ve ele yapışmayan kıvamda hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamur hazır olduğunda eşit ölçüde parçalar kopararak bisküvi şeklinde yuvarlak şekiller vererek tepsiye dizelim ve 175 derecelik fırında pişirelim.

Muhallebisi için kremşantiyi, sütü, vanilyayı ve toz şekeri çırpalım ve ocağa alıp kaynatalım. Topak topak olmamasına dikkat edelim. Muhallebi kıvamına geldiğinde mikserle son kez karıştırıp ocaktan alalım.

Kurabiyeler fırından çıkınca iki kurabiye arasına 1 kaşık muhallebi koyup yanlardan taşmayacak şekilde hafif bastıralım ve süte daldırıp çıkaralım. Daha sonra hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alabiliriz. Tüm kurabiyelere aynı işlemi uyguladıktan sonra yaklaşık 1-1.5 saat kadar dinlendirelim. Afiyet olsun.

 

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 2 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5,00
Loading...