Sakızlı Güllaç Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Sakızlı Güllaç Tarifi Tarifi

Sakızlı Güllaç Tarifi. Yapımı oldukça basit olan güllaç tatlısının sakızlı muhallebi ile tatlandırılmış halini denemenizi öneriyorum. Çok güzel.

MALZEMELER

  • 1 paket güllaç yufkası (10-14 adet arası)
  • 2 litre süt
  • 3 – 3,5 su bardağı toz şeker
  • tercihe bağlı olarak 2-3 yemek kaşığı gül suyu

Arası için:

  • 1 paket sakızlı muhallebi
  • 1/2 litre süt

Üzerine:

  • nar
  • ceviz

GÜLLAÇIN YAPILIŞI

Süt ile şekeri ısınana kadar pişirelim. Sakızlı muhallebiyi yarım litre süt ile pişirip hazırlayalım.

Güllaç yufkasını alalım ve kırarak büyük boy dikdörtgen bir borcama yerleştirelim. İkinci yufkaya da aynı işlemi uygulayalım. Yufkaların üzerine ısıttığımız sütten kepçeyle alarak gezdirelim. Yufkaların yarısı tamamlandığında üzerine muhallebiyi dökelim ve güzelce eşit şekilde yayalım. Kalan yufkalarada ilk işlemleri uygulayıp en üst kata gelince kalan sütün içerisine gül suyu ekleyip güllacın üzerine gezdirelim.

Sütünü iyice çektikten sonra üzerini ceviz ve nar ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! (Henüz oy kullanılmamış.)
Loading...