Şeftali Soslu İrmik Tatlısı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Şeftali Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Şeftali Soslu İrmik Tatlısı Tarifi
İlk olarak zemini oluşturacak olan irmiği hazırlayalım. Tereyağı hariç diğer tüm malzemeleri tencereye alalım kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Yeterince koyulaştığında ocaktan alalım ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Altını hafif su ile ıslattığımız borcama döküp üzerini düzleyip soğumaya bırakıyoruz.

Şeftali sosunu hazırlayalım. Şeftalilerin kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini ayırıp blenderdan geçirelim. Tencereye alıp şekerini ve nişastasını ekleyelim. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşınca ocaktan alıp 2-3 dakika bekleyelim ve irmiğin üzerine güzelce yayalım. Tamamen soğuduktan sonra üzerini süsleyip buzdolabına alalım ve 3-4 saat kadar bekletelim. Daha sonra dilimleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 9 yemek  kaşığı irmik
  • 9 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Şeftali sosu için:

  • 3 tane iri ve olgun şeftali
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 16 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,19
Loading...