Sultan Tatlısı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Sultan Tatlısı Tarifi

Sultan Tatlısı Tarifi
Şekeri, yumurtayı ve vanilyayı köpürene kadar çırpalım. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra iyice karıştıralım.  Kelepçeli kalıp veya yağlı kağıt serili tepsiye hamuru dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Pişen kek soğuduktan sonra yağlı kağıdını çıkaralım ve ortadan ikiye bölelim.

Şerbet malzemelerini tencerede erittikten sonra 5 dakika kaynatalım. Ilımaya bırakalım. Şerbet soğuya dursun krema ve krema sertleştiriciyi karıştırıp çırpalım. Eğer krema ve krema sertleştirimiz yoksa hazır kremşanti kullanılabilir. Kekin yarısını tepsiye alalım ve üzerine hazırladığımız kremayı sürelim. Kekin diğer yarısını üzerine kapatalım.

Ilıştırdığımız şerbetin yarısını üzerinde gezdirelim. İstediğimiz şekilde dilimledikten sonra şerbetin kalanını üzerinde gezdirelim. Ilık olmasına özellikle dikkat edelim. Sıcak olursa kremayı eritir, soğuk olursa kek şerbeti çekmez. Afiyet olsun.

MALZEMELER

Kek için;

  • 3 tane yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Krema için:

  • 2 tane sıvı krema
  • 2 paket krema sertleştirici

Şerbet için:

  • 2 su bardağı seker
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 kaç damla limon suyu

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 9 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,56
Loading...

“Sultan Tatlısı” üzerine 2 düşünce