Susamlı Labneli Kurabiye Tarifi Tarifi
Susamlı Labneli Kurabiye Tarifi. Patates püresi ve labneli kurabiyemiz aralarda atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz nefis bir kurabiye tarifi.
MALZEME LİSTESİ
- Alabildiğince un
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
İçine:
- 1 paket labne peyniri
- Küçük bir dilim beyaz peynir
- 1 adet patates
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzerine:
- 1 çay bardağı su
- 1 fincan pekmez
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
KURABİYENİN YAPILIŞI
Hamur malzemelerini karıştırma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Patatesi haşlayıp ezip püre haline getirelim. Beyaz labne peynirini ekleyip kırmızı biberle beraber karıştıralım. İç harcı hazır olunca hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım ve iç harcını koyup yuvarlayalım.
Üzeri için hazır ettiğimiz su ve pekmezi karıştıralım. Yuvarlamış olduğumuz kurabiyeleri pekmezli suya ardından susama batırarak yağlı tepsiye dizelim. (Yağlı kağıt varsa oda olur.)
Önceden ısıttığımız fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
/rating_on.gif "- Beğenmedim :(")
/rating_half.gif "- Muhteşem !")
- 2 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,50
Loading...