Taze İncirli Cheesecake Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Taze İncirli Cheesecake Tarifi Tarifi

Taze İncirli Cheesecake Tarifi. Nefis bir tarif geliyor hanımlar. Ev hanımlarının kolaylıkla yapabileceği nefis bir Cheesecake tarifi.

MALZEMELERİ

Taban için:

  • 1,5 su bardağı dövülmüş kepekli bisküvi
  • 3 çorba kaşığı tereyağı

Dolgusu için:

  • 500 gram krem peynir
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 5 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 3 adet yumurta
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2/3 su bardağı soyulup püre haline getirilmiş taze incir
  • 1/2 paket vanilya
  • Alkol önermediğimiz için veya paylaşım haklarımıza aykırı olduğu için bu malzeme çıkarılmıştır. 

YAPILIŞI

Tereyağını eritelim ve bisküvileri karıştırıp kırıntılı bir hamur elde edelim. Kelepçeli kabın tabanına yayalım. Elimizi kullanarak veya bir bardağın dibi ile iyice bastıralım. Krem peynir, nişasta ve şekeri mikser ile pürüzsüz hale getirelim. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edelim.

İncir püresini ve vanilyayı ekleyelim. Elde ettiğimi bu karışımı bisküvi tabanın üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derece ısıdaki fırında 15 dakika bekletelim. Daha sonra ısıyı 100 dereceye indirip 50 dakika daha pişirelim. Fırını kapatınca hemen çıkarmayıp, kapağını bir kaşık yardımıyla açık bırakıp kademeli bir şekilde yavaş yavaş soğumasını sağlayalım. Böylelikle kekin üzeri çatlamaz. Dışarı alıp tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! (Henüz oy kullanılmamış.)
Loading...