Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi Tarifi
Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi. Üzerine nefis fındık kırıntıları ile kaplanmış nefis bir kurabiye tarifi veriyorum. Mutlaka deneyin 😉
MALZEME LİSTESİ
- 1 yumurtanın akı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 240 gram oda sıcaklığında eritilmiş margarin
- Yarım bardaktan fazla pudra şekeri
Üzerine:
- Dövülmüş fındık içi
KURABİYENİN YAPILIŞI
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini pudra şekeri ile karıştıralım. Yumurta sarısı, kabartma tozu, vanilya ve un ekleyip iyice yoğuralım. Kulak memesi sertliğinde hamur elde etmemiz gerekiyor. Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yumurta akı sürüp dövülmüş fındığa buluyoruz. Bu şekilde tüm hamuru fırın tepsisine dizip, önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.