Üzümlü Cheesecake Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Üzümlü Cheesecake Tarifi Tarifi

Üzümlü Cheesecake Tarifi. Çok değişik bir tadı olduğunu söyleyebilirim. Daha önce incirli olarak paylaştığımız tarifin üzümlüsünü deneyin. Pişman olmazsınız.

MALZEME LİSTESİ

Hamur için:

  • 150 gr soğuk tereyağ
  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un

Üzeri için:

  • 200 gr krema
  • 200 gr krem peynir
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Üzüm

KEKİN YAPILIŞI

Öncelikle hamuru yaparak tarife başlayalım. Tereyağını ufak ufak doğrayıp içerisine yumurta sarısını, şekeri ve unu ekleyelim. Elimizle ufalayarak yoğuralım. Hamur toparlanınca merdane ile tart kalıbın genişliğinde açalım. Kalıbı tereyağı ile yağladıktan sonra hamuru yerleştirelim. Kenarlarındaki fazlalıkları kesip düzleştirelim.

Yarım saat kadar buzdolabında bekledikten sonra kürdanla delikler açıp önceden ısıtmış olduğumuz 190 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.

Üzeri için hazırladığımız bütün malzemeleri bir karıştırma kabında hazırlayalım. Tart hamuru soğuduktan sonra üzerine üzümleri dizelim. Hemen üzerine karışımı döküp yayalım. Tekrar önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirelim.

Pişince fırını kapatıp kapağını açalım. Cheescake bu şekilde yaklaşık 45 dakika kadar beklesin. Fırından çıkarınca soğumasını bekleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 1 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5,00
Loading...