Vişneli Dondurma Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Vişneli Dondurma Tarifi Tarifi

Vişneli Dondurma Tarifi
Vişne mevsimi geldiğinde soğuk ve nefis dondurmalar yaparak hem tadına doyabilir hem de yazın sıcağından kurtulabiliriz. 😉

MALZEMELER

  • 3 Adet çırpılmış yumurta sarısı
  • 1/2 Su bardağı toz şeker
  • 1/2 Su bardağı süt
  • 1/2 Çay kaşığı tuz
  • 2 Su bardağı soğutulmuş krema
  • 3/4 Su bardağı vişne konsantresi

YAPILIŞI

Yumurta sarılarını, şekeri, sütü ve tuzu bir tencerede karıştıralım. Orta ateşte üstünde kabarcıklar belirmeye başlayana dek sürekli karıştıralım. Ocaktan alıp, bir kaba koyalım. Üstünü kapatıp, oda  sıcaklığına gelene dek 1-2 saat buzdolabında soğutalım. Kalan malzemeleri sütlü karışıma katalım. Buzluğa koyup soğumaya bırakalım. 2 saatte bir çıkarıp karıştıralım. Dondurma kıvamına geldiğinde süsleyerek servis yapabiliriz.

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 6 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,17
Loading...