Zebra Kek Tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Zebra Kek Tarifi Tarifi

Zebra Kek Tarifi
Hayır diyemediğim güzel bir pasta tarifi veriyorum. Sade ve kakaolu kekin buluşması ile ortaya şahane bir kek çıkıyor.

MALZEMELER

  • 3 büyük boy yumurta  ( ılıman )
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı fındık yağı
  • Yarım su bardağı süt ( ılıman )
  • Yarım su bardağı maden suyu ( ılıman)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 silme çorba kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı + 1 çorba kaşığı un

YAPILIŞI

Şeker ile yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sıvı yağı, maden suyunu ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kaba alarak karıştıralım ve yumurtalı karışımın içine ekleyelim. Orta devirde homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım. Koyu kıvamda bir hamur elde edeceğiz.

İki eşit parçaya böldükten sonra karışım birine kakaoyu ekleyip iyice karışmasını sağlayalım.

Daha sonra yuvarlak borcamı tereyağı ile yağlayıp önce sade karışımdan 1 kahve fincanı döküp üzerine, kakaolu karışımdan dökelim. Bu şekilde tüm karışım bitene kadar devam edelim.

zebra-kek-yapılışı-resimli-anlatımı

En son ince bıçak ile dıştan içe doğru ve tabana değerek, çizgiler oluşturalım. Her çizgi bitiminde bıçağı temizleyelim.

Önceden ısıttığımız 165 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Fırının kalitesine göre bu süre değiştiği için kurdanla piştiğini kontrol edin. Kürdana yapışan bir şey yoksa pişmiş demektir. Afiyet olsun.

 

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 5 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 3,60
Loading...