Zerdeli Sütlaç

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Zerdeli Sütlaç Tarifi

Zerdeli Sütlaç Tarifi
Öncelikle sütlacı hazırlayalım. Tencereye sütü alalım ve kaynatalım. Kaynamaya başladığında içerisine ayıklanmış ve yıkanmış pirinç ile beraber bir çay bardağı suyu ilave edelim. Orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra yeteri kadar suda erittiğimiz şeker ve nişastayı ekleyelim. Kıvamı tutunca kaselere paylaştırıp soğumaya bırakalım.

Zerdesi için 1 litre suya 1 çay bardağı pirinci ekleyip ocağa alalım. Pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Suda erittiğimiz nişasta ve ılık suda bir süre beklettiğimiz safranı ekleyelim. Şekerini de ilave ettikten sonra kıvamını bulan zerdeyi, kaselere eşit olarak paylaştıralım. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

Puding Malzemeleri:

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Nişastayı açmak için bir bardak su

Zerdesi için:

  • 1 litre su
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Safran (1 çay bardağı su ile ıslatılmış.)
  • Üzeri için: Antep fıstığı ve zebra çikolata

Tarifin Malzemeleri
- Beğenmedim :(- İyi gibi !- İyi !- Çok iyi !- Muhteşem ! - 2 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5,00
Loading...

“Zerdeli Sütlaç” üzerine bir düşünce