Armutlu Kahveli Kek Tarifi

Armutlu Kahveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalarla şekeri karıştırma kabına alalım ve 3-4 dakika boyunca mikserde çırpalım. Sütü, sıvıyağını, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu, portakal kabuğu rendesini ve unu ekleyip karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına karışımı döküp 180 derece fırında pişirelim.

Armudu soyup dilimleyelim ve tencereye alalım. Toz şeker ve karanfil ilave edip kendi suyunda ve kısık ateşte pişirelim. Armutlar yumuşayıp piştikten sonra soğumaya bırakalım.

Kek pişince fırından alalım ve servis tabağına ters yatıralım.Kalıbını alalım ve soğuduktan sonra ikiye bölelim. Keki ıslatmak için granür kahve, toz şeker ve sütü kaseye koyup karıştıralım. Kekin alt tabanını ıslatalım. Armutlar soğuduktan sonra yarısını ilk kara dizelim. Kekin diğer yarısını da ıslatıp armutların üzerine kapatalım. Kalan armutları üzerine dizip servis yapabiliriz.

MALZEMELERİMİZ