Bal Parmak Tatlısı Tarifi
Bal Parmak Tatlısı Tarifi. Harika bir görünümü var. Kesinlikle denemenizi öneriyorum hanımlar… Bal parmak tarifi sizlerle…
MALZEME LİSTESİ
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket margarin
- 1.5 paket kabartma tozu
- 4.5 su bardağı un
- yarım kase irmik
Şerbeti için:
- 3.5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1/4 limon suyu
BAL PARMAK YAPILIŞI
Şekerle suyu tencereye alalım ve kaynamaya başladıktan sonra limonunu ilave edip 10 dakika kaynatıp ocaktan indirelim. Oda scaklığında yumuşamış yağı, yumurtayı ve şekeri yoğuralım. Karışıma unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra özlü bir hamur elde edelim.
Hamurdan 5cm’lik parmak inceliğinde parçalar koparıp, irmiğin içerisinde yuvarlayıp fırın tepsisine alalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 190 derece fırında altı ve üstü pembeleşene kadar pişirelim. Fırından alır almaz soğutmaya bıraktığımız şebeti üzerinde gezdirelim. Afiyet olsun.