Cevizli Çikolatalı Pasta Tarifi Tarifi
Cevizli Çikolatalı Pasta Tarifi. Nefis ceviz tadı ile çikolata tadını birleştiren lezzetli muhteşem bir pasta diyebilirim. Denemeyenlere tavsiye ediyorum.. En kısa sürede tadın bu güzelliği! 🙂
MALZEMELERLE BAŞLAYALIM
- 1 su bardağı un
- 5 çorba kaşığı kakao
- 7 çorba kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 5 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin:
- 1 paket bitter çikolata
- 3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
Krokan İçin:
- 1 çorba kaşığı şeker
- 4 çorba kaşığı su
PASTANIN YAPILIŞI
Öncelikle unu, kakaoyu, şekeri ve kabartma tozunu karıştırma kabına alalım ve biraz harmanlayalım. Üzerine sütü, yumurtayı ve vanilyayı iyice çırptıktan sonra ekliyoruz. En son olarak cevizleri ekledikten biraz karıştırıp, yağlanmış kaba koyup 220 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
Çikolatayı benmari usulü sıcak suda eritelim. Mutfak tezgahına döküp kuruyunca rulo şeklinde kazıyalım.
Krokan için: şeker ile suyu ağdalaşıncaya kadar pişirelim ve yağlı kağıdın üzerine incecik dökelim. Donunca küçük parçalar halinde kıralım. Pastanın üzerine çikolata sosunu gezdirelim ve krokanları serpelim. En üste pudra şekerini dengeli bir şekilde eleyerek veya serperek servis yapabiliriz.
Afiyet olsun, ellerinize sağlık.. Nasıl oldu? 🙂
/rating_on.gif "- Beğenmedim :(")
/rating_off.gif "- Muhteşem !")
- 5 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,00
Loading...