Damat Lokumu Tarifi
Damat Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurdu, eritilmiş tarayağını karıştırma kabına alıp karıştıralım. Üzerine karbonat, limon ve toz şekeri ekleyip çırpalım.
Karışıma alabildiği kadar un ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verdikten sonra yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Dilerseniz üzerlerine bıçak veya çatal ile çizik atabilirsiniz. Son olarak toz şeker serpip 170 derece fırında pişirelim.
MALZEMELERİMİZ
- 1 Su bardağı tereyağı
- 1 Su bardağı yoğurt
- 2 Su bardağı toz şeker
- 1 Çay k.karbonat
- Yarım limon
- Aldığı kadar un