Elmas Kurabiye Tarifi Tarifi
Elmas Kurabiye Tarifi. Görür görmez hemen paylaşmalıyım dedim. Şahane bir görüntüsü var adı üstünde elmas kurabiye 🙂 Afiyet olsun.
MALZEME LİSTESİ
- 200 gr. margarin
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 3,5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 100 gr. pudra şekeri
- Çok az tuz
Üzeri için:
- Yumurta akı
- Çokokrem veya marmelat
- 100 gr. toz şeker
KURABİYENİN YAPILIŞI
Öncelikle hamuru yapmaya başlayalım hanımlar. Margarin ile pudra şekerini hamuru yoğuracağımız kabın içerisine alalım ve karıştıralım. Yumurta sarısını, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Unu ekleyelim ve hamuru yoğuralım. Cıvık olursa un takviyesi yapabiliriz.
Hamur hazırsa küçük parçalar halinde koparıp, yuvarlayalım ve ortasını parmağımızla bastıralım. Ayrı ayrı kaselere hazırlamış olduğumuz yumurtanın akı ile toz şekere bulayıp, fırın tepsisine diziyoruz. 165 derece fırında pişiriyoruz. Fırından alınca parmakla açtığımız çukuru marmelat veya çokokrem ile doldurup servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
/rating_on.gif "- Beğenmedim :(")
/rating_half.gif "- Muhteşem !")
- 3 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,67
Loading...