İrmik Helvası Tarifi Tarifi
İrmik Helvası Tarifi. İrmikle evinizde yemekten sonra afiyetle yiyebileceğiniz pratik bir tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
MALZEMELER
- 1 adet margarin
- 3 su bardağı irmik
Şerbeti için:
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Üzerine:
- Kavrulmuş fındık (Kırık)
- Tarçın
HAZIRLANIŞI
İlk olarak su ve şekeri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şerbeti bir kenara alın ve margarini teflon tenceresinde eritiyoruz.
Erimiş margarinin üzerine irmiği döküp kavurmaya başlayın. 20 dakika kadar kavurduktan sonra hemen hemen irmiğin rengi dönünce şerbetini ekliyoruz. İlk başlarda gözünüze biraz sulu görünebilir. Kapağı yarı kapalı olarak kaynamaya bırakın. Şerbetini çekecektir.
Kaplara koyup kalıp şeklinde tatlı tabaklarınıza ters çevirip üzerini süsleyebilirsiniz. Kavrulmuş fındığı üzerine döküp, farklı koku ve tatlar için tarçın deneyebilirsiniz. Afiyetler olsun hanımlar…
Dondurmalı irmik helvası video tarifi