Kakaolu Tart Tarifi Tarifi
Kakaolu Tart Tarifi. Ailenize, misafirlerinize, komşularınıza gönül rahatlığı ile yapıp sunabileceğiniz çok güzel bir tart tarifini sizlerle paylaşıyorum.
MALZEMELER
Keki için:
- 2 yumurta
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1/2 kahve fincanı kakao
- 2. 5 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Islatmak için:
- Yarım çay bardağı süt
Krema için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
TARTIN YAPILIŞI
Şeker ve yumurtayı çırpma kabında karıştıralım. Üzerine kakao ekleyip karıştırmaya devam edelim. Sıvı yağı, yoğurdu, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu da ekledikten sonra iyice bir kez daha karıştırıyoruz. Margarinle yağlanmış tart kalıbımıza dökelim. Önceden ısınmış 175 derece fırında 20-25 dk. pişirelim. Pişince fırından alıp ılımaya bırakalım. Servis tabağına alıp özellikle kenarları süt ile ıslatılır.
Krema için süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve nişasta bir tencereye alınır. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılıp pişirilir. Ocaktan alınca vanilya ve tereyağı eklenip çırpılır. Kekin çukur kalan kısmına yaptığımız krema boşaltılır. Üzeri hindistan cevizi yada toz fıstık ile süslenip servis yapılır.
Ellerimize sağlık, afiyet olsun 🙂