Kalburabastı Tatlısı Tarifi Tarifi
Kalburabastı Tatlısı Tarifi. Gelenekselleşmiş tatlılarımızdan birisi haline gelen kalburabastı tatlısının tarifini paylaşıyorum. Ceviz içi ile nefis bir tadı var, buyurun tarife 🙂
MALZEMELER
- 4 su bardağı un
- 200 gr. tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 çorba kaşık yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase ceviz
Şerbeti için:
- 4 su bardağı su
- 1 kg. toz şeker
- 1 Dilim limon
TATLININ YAPILIŞI
Hamur malzemeleri karıştırma kabının içine alıyoruz ve hamuru yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Elimizle açıp içerisine ceviz koyup kapatıyoruz. Bu şekilde tüm hamuru hazırlayıp fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Şerbeti için şekeri, limonu suda kaynatıyoruz. Tatlı pişince şerbeti üzerine döküyoruz. Şerbeti çekince servise hazır hale geliyor. Afiyet olsun…
/rating_on.gif "- Beğenmedim :(")
/rating_off.gif "- Muhteşem !")
- 5 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,20
Loading...