Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi
Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi
Oldukça kolay ve pratik olan bir tatlı daha. Çok lezzetli olduğu için verdiğimiz zahmet bana hiç geliyor 🙂 Mutlaka deneyin 🙂
MUSKA TATLISI MALZEMELERİ
- 1 paket hazır baklavalık yufka
- Muhallebisi için:
- 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı ince dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
- 150 gr eritilmiş tereyağı
MUSKA TATLISI YAPILIŞI
Muhallebiyi hazırlamak için ilk olarak sütü, unu, vanilya ve şekeri orta ateşte pişirelim. Muhallebi kıvamını aldığında ocağın altı söndürülüp tereyağı ekleyelim ve mikser ile 4-5 dakika ılıyana kadar çırpalım. Son olarak içine cevizleri ekleyip soğumaya bırakalım.
Su ve şekeri kaynatıp içerisine 3-4 damla limon sıkıp 1-2 taşım daha kaynatalım. Şerbeti hazırlayıp kenara alalım.
Baklavalık yufkaları 10’ar santim genişliğinde kesip, aralarını yağlayıp üst üste getirelim. İçerisine muhallebiyi yerleştirip muska şeklinde saralım.
Muska haline getirdiğimiz tatlıların üzerine eritilmiş tereyağı gezdirelim ve ılımış olan şerbeti tatlıya dökelim. Afiyet olsun.
Tarif öncesi pratik olarak baklava nasıl yapılır izlemek isterseniz aşağıdaki videoyu oynatabilirsiniz.
/rating_on.gif "- Beğenmedim :(")
/rating_half.gif "- Çok iyi !")
/rating_off.gif "- Muhteşem !")
- 3 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 3,67
Loading...