Muzlu Elmalı Profiterol Tarifi Tarifi
Muzlu Elmalı Profiterol Tarifi
Muzlu ve elmalı olarak hazırlanan tarifi eminim çok beğeneceksiniz. Üzerindeki fındık kırıntıları zaten yetiyor ama çikolata sosu bonus olsun size. 🙂
MUZLU ELMALI PROFİTEROL MALZEMELERİ
- 1,5 paket petibör bisküvi
- 1 adet muz
- 1 adet elma
Çikolata Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı un
- 40 gr bitter çikolata
Üzeri İçin
- Fındık
MUZLU ELMALI PROFİTEROL YAPILIŞI
Bisküvileri kırarak başlayalım. Ufaladıktan sonra elma ve muzun kabuğunu soyup bisküvilerin üzerine rendeleyelim. Bir güzel yoğuralım.
Harç hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Servis tabağına alıp buzdolabına kaldıralım. En az 1 saat dinlendirmemiz gerekiyor.
Çikolata sosunu hazırlayalım. Sütü tencereye alıp şekeri ilave edelim. Şeker çözündükten sonra kakaoyu ve nişastayı ekleyip, biraz daha karıştıralım. Unu ve bitter çikolatayı ilave edip, pişirelim. Koyulaştığında ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Buzdolabında dinlenen meyveli topların üzerine hazırladığımız sosu döküp, fındık kırıntıları ile süsleyelim. Afiyet olsun.