Şekerpare Tarifi Tarifi

Şekerpare Tarifi. Şekerpareye diyecek söz bulamıyorum. Hem pratik olması, hem lezzetli olması açısından nefis bir şey bu 🙂 Her eve lazım.

MALZEMELER

Hamur için:

3 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ

Hepsini Seç / İptal Et

Şerbeti için :

4 bardak su
4 su bardağı şeker
½ limon

Hepsini Seç / İptal Et

Üzeri için :

1 adet yumurta

Hepsini Seç / İptal Et

ŞEKERPARENİN YAPILIŞI

Öncelikle hamuru yaparak başlayın hanımlar. Hamur için hazırlamış olduğumuz malzeme listemizden bakıp tüm malzemeleri karıştırarak istenilen kıvama gelene kadar yoğurularak hamur hazır edilir.

Şerbet için şeker ile suyu kaynatıp limon sıkılarak hazır edilir.

Hamurdan arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar koparıp, üzerine hafif bastırarak tepsiye dizilir. Üzeri için ayırmış olduğumuz yumurtayı çatalla çizilen şekerparelerin üzerine sürülür. Daha sonra 180 derece ayarlanan fırında pişirilir. Nar gibi kızaran şekerpareleri soğutup ılık şerbet üzerine dökülür. Şekerpareler şerbetini çektikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun..