Tırtıl Kurabiye Tarifi Tarifi
Tırtıl Kurabiye Tarifi. Pastahanelerde gördüğümüz tırtıl kurabiyelerden hiçbir farkı yok diyebilirim. 🙂 Deneyin 😉
MALZEME LİSTESİ
- Yarım paket margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un
- 1 paket vanilin
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su
- üzeri için hindistan cevizi
KURABİYENİN YAPILIŞI
Oda sıcaklığında margarini yumuşatıp pudra şekeri ile beraber karıştırıyoruz. üzerine sıvı yağı ve 1 adet yumurtayı ilave ediyoruz. Un ve vanilyayı koyup kabartma tozunu da ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt üzerine yıldız uçlu kalıpla sıkıyoruz. Fırına alıp hafif ateşte rengi beyaz olacak şekilde pişiriyoruz.
Sosu için tavada toz şeker ile 1 su bardağı suyu karıştıralım. İçerisine kakao ve unu katalım. Bu şekilde piştikten sonra fırından çıkan kurabiyelerin uç kısımlarını batırıp, hindistan cevizine bulayalım. Bu şekilde tüm kurabiyeleri yapalım. Afiyet olsun ellerinize sağlık.