Un Kurabiyesi Tarifi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi. Çok lezzetli az masraflı güzel bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşıyorum arkadaşlar. Afiyet olsun.

MALZEME LİSTESİ

1 Su bardağı pudra şekeri
250 gr. margarin veya 1 su bardağı tereyağı
4 su bardağı un
1 çay kaşığı veya yarım paket vanilya

Hepsini Seç / İptal Et

KURABİYENİN YAPILIŞI

Yağı ezip, vanilya ve pudra şekerini ekleyelim. Biraz karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyerek yedirelim. Elde ettiğimiz hamuru 15-20 dakika dinlendirdikten sonra kalınca açalım. Öncelikle 2.5-3 santim genişliğinde, daha sonra 4-5 santim genişliğinde çapraz dilim oluşacak şekilde keselim. Az yağlı fırın tepsisine dizip hafif ateşli fırında beyaz olarak pişirelim.

Önemli:Tarifteki unun miktarına göre pişme süresi değişebilir. Süreyi tam olarak veremiyorum çok hassas bir tariftir. Un kurabiyesini fırında fazla tutarsanız sertleşir ve yenmez hale gelir. O bakımdan çok hafif renk almaya başladığında fırından alalım.

Üstüne pudra şekeri serperek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.