Vişne Soslu Puding Tarifi Tarifi
Vişne Soslu Puding Tarifi. Şöyle güzel mi güzel, ev yapımı nefis bir puding olsa, vişne sosu ile tatlandırsak fena olmaz mı? 🙂
VİŞNE SOSLU PUDİNG MALZEMELERİ
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı pirinç unu
- Vişneli sos için:
- 100 gr dondurulmuş ya da taze vişne
- 2 su bardağı vişne suyu(hazır ya da evde hazırlanmış)
- Yarım çay bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı nişasta
VİŞNE SOSLU PUDİNG YAPILIŞI
Tencereye süt, şeker ve pirinç ununu çırpma teli ile çırpıyoruz ve ocağa alıyoruz. Üzeri göz göz olana dek sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince kaselere boşaltalım.
Vişne sosu için tencereye vişne suyunu, şekeri, nişasta ve çekirdekleri temizlenmiş vişneleri iyice çırpıyoruz. Hazır olan sosu pudingin üzerine döküp soğuması için buzdolabına kaldıralım.
Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.