Yoğurtlu Kurabiye Tarifi Tarifi

Yoğurtlu Kurabiye Tarifi
Oldukça pratik yapıldığını söyleyebilirim. Nefis bir tadı var ve çay saatlerinde beğenilerek yeniliyor. Tavsiye ediyorum arkadaşlar 🙂

MALZEMELER

* Yarım su bardağı yoğurt
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* Yarım su bardağı şeker
* 3 adet yumurta (birinin sarısını üzerine ayırın)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı karbonat
* Susam
* Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Şekerle yumurtayı çırpıp, sıvıyağı ekleyelim. Bir süre karıştırdıktan sonra un, yoğurt, kabartma tozunu ve karbonatı ekleyip karıştıralım.

Hamur şekil verebileceğimiz kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakalım. Cevizden biraz büyük eşit ölçüde bezeler alarak yuvarlayıp tepsiye dizelim ve yumurta sarısını üzerilerine sürelim. Susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.